Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 64 кКал
Білки: 6г / Жири: 3г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування супу з щавлю по кроках
Крок 1
Улюблений суп в нашій сім'ї. Готуємо круглий рік, ну а навесні, коли з'являється свіжий щавель, тим більше. Якщо додати невелику буряк і столову ложку томатної пасти, то вийде смачний зелений борщ.Варім м'ясний бульйон.
Крок 2
Чистимо, миємо і дрібно нарізаємо картоплю. Кидаємо в киплячий бульйон.
Крок 3
Моркву і ріпчасту цибулю припускаємо на соняшниковій олії і теж відправляємо в каструлю.
Крок 4
Варимо до готовності овочів. Наприкінці кладемо дрібно нарізану щавель. Солимо і приправляємо за смаком.
Крок 5
Яйця варимо, дрібно нарізаємо і кладемо в каструлю.
Крок 6
Подаємо зі сметаною.
Як приготувати український зелений борщ зі щавлем - рецепт
Як приготувати зелений борщ на свинячих реберцях - рецепт
Як приготувати зелений борщ з щавлем і шпинатом - рецепт
Як приготувати борщ московський - рецепт
Як приготувати борщ зі щавлем - рецепт
Як приготувати гороховий суп з грибами і томатом - рецепт
Як приготувати гречаний суп з грибами - рецепт
Щавель - калорійність і властивості. користь і шкода щавлю
Щавель консервований