Особисті враження про рецепт:
Солоденька закуска-аперетив родом із сонячної Італії!
Італійські хлібні палички гриссини з шматочками шоколаду - це закуска-аперитив.
1 год 30 хв
| Вага: | 118.7 гр |
| Калорійність: | 312.9 ккал |
| Білків: | 9 гр |
| Жирів: | 6.6 гр |
| Вуглеводів: | 55.2 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 13 /9 /78 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 0 /81 /19 |
Покрокове приготування
Дріжджі замочуємо в ста мл гарячої води, тримаємо 15 хвилин.
Пересипаємо в миску 350г борошна, вливаємо дріжджі, цукор, сіль кладемо, вливаємо залишилася гарячу воду. Замішуємо тісто.
Шоколадні дропси кладемо на стіл, поверх викладаємо тісто, замішуємо його, як би втираючи шоколад і підсипаючи борошно.
Перекладаємо тісто в миску, прикриваємо і тримаємо в теплі півгодини.
Розкачуємо тісто ковбаскою, ріжемо впоперек на шматочки по два см шириною. Кожен потім розгортаємо в довгі джгутики.
Ці джгутики викладаємо на деко з пергаментом. Прикриваємо і тримаємо хвилин 20.
Печемо гроссіні 10 хвилин при 220 градусах до золотистого.
Кулінарний рецепт свинина по-селянськи з фото
Кулінарний рецепт запечена бараняча нога з фото
Кулінарний рецепт торт "паровоз" з фото
Рецепт гірчичний хліб з цільнозерновий борошна з насінням льону з фото
Рецепт булочки з ягодами і сирною начинкою з фото
Кулінарний рецепт овочеве асорті з фото
Рецепт рулет з холодного дріжджового тіста з фото
Як приготувати гриссини - хлібні палички - рецепт
Гриссини