Особисті враження про рецепт:
Італійці знають толк в закусках. Брускетта не виняток.
5 хв
Вага: | 1061.3 гр |
Калорійність: | 2795.3 ккал |
Білків: | 80.9 гр |
Жирів: | 35.1 гр |
Вуглеводів: | 503.6 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 13 /6 /81 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 1 /0 /99 |
Покрокове приготування
З батона зробити грінки, - я роблю в тостері, хоча можна і в духовці.
Скропити грінки оливковою олією і добре натерти часником.
Томати нарізати невеликими шматочками (кубиками, смужками), часник подрібнити.
До томатам додати сіль, перець чилі і чорний перець, оливкова олія, базилік.
Викласти томати на італійські брускетти і подавати негайно.