Гречана каша на воді

Особисті враження про рецепт:
Відмінна кашка для тих, хто стежить за калоріями і своїм здоров'ям!

Гречана каша дуже корисний продукт харчування і про це відомо, напевно, всім. У нашій родині гречка завжди і у всі покоління була пріоритетною серед каш, так би мовити «королева каш» -і бабусі її варили, і мама годувала нас дітьми кашею гречаної, а тепер і в моїй родині вже я годую своїх дітей цим чудовим блюдом. І хочу вам сказати, що за стільки років гречана каша абсолютно не знизила своєї популярності в раціоні нашого сімейства. Тому як кулінарних рецептів її приготування існує велика безліч. Але найпростішим, на мій погляд, є відварна гречана каша на воді. Вона може бути прекрасним самостійним дієтичним блюдом, а може служити чудовим гарніром до іншого кулінарного шедевру.

Час приготування:
30 хв

Всього в одній порції

Вага:	166.7 гр
Калорійність:	289,8 ккал
Білків:	25.3 гр
Жирів:	27.7 гр
Вуглеводів:	121.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	15 /15 /70
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	0 /100 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Просто візьміть крупу гречану, в обов'язковому порядку переберіть, перегляньте крупу, щоб вона не містила сторонніх домішок. Перед приготуванням промийте крупу гречану чистою водою, слив воду кілька разів. Кількість води для приготування гречки береться в два рази більше, ніж крупи. Однак якщо вам більше до душі м'якенька каша (для діток, наприклад), то співвідношення крупи і води може скласти 1: 3. Коли в посуді закипить вода, присолите її і всипте в неї гречану крупу. Додайте вершкове масло за смаком і накрийте кришкою. Під кришкою гречка готується на повільному вогні приблизно 15 хвилин. Ви виключаєте вогонь і ось вам готову страву. Що може бути простіше і смачніше!