Каша гречана розсипчаста

Особисті враження про рецепт:
Рада смачною гречки всім господиням і початківцям, і досвідченим.

Я варю гречану кашу для своїх улюблених різними способами: і зі сметанкою смачна, і з молочком на ранок дітки обожнюють. А от щоб в результаті приготування вийшла каша гречана розсипчаста, зі смаком горішків треба знати маленький зовсім хитрий секрет, якому мене навчила моя дорогоцінна бабуля. Наведена нижче порція розрахована, приблизно, на чотирьох дорослих осіб.

Час приготування:
35 хв

Всього в одній порції

Вага:	158.3 гр
Калорійність:	240.3 ккал
Білків:	25.2 гр
Жирів:	22.3 гр
Вуглеводів:	121.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	15 /13 /72
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	0 /100 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Одну чашку гречаної крупи перебрати від сміття і домішок, промити проточною водою. У казанчік налийте рослинного масла близько 50 мл. і в розігріте масло висипте очищену гречану крупу. Обсмажте її в розігрітому рослинному маслі протягом 2-3 хвилин, весь час помішуючи, поки озолотиться. З часом, після декількох приготувань каші гречаної розсипчастою, ви самі зрозумієте до якої міри варто обсмажувати сиру крупу- ваш смак вам підкаже. Після обсмаження залийте крупу окропом з розрахунку 1 частина гречаної крупи і дві частини води. Коли вода разом з гречаною крупою закипить, посоліть на ваш смак, накрийте казанчік кришкою і зменшіть вогонь до мінімуму. Залиште кашу нудитися хвилин 15-20, поки википить вода. Ось і вийшла у нас з вами каша гречана розсипчаста. Спробуйте самі