Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 115 кКал
Білки: 3г / Жири: 5г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування гречаної каші по кроках
Крок 1
Така гречана каша дуже м'яка, але не розварюється - саме таку у мене і люблять їсти. Крупу під водою добре промити, залити водою таким чином, щоб вона повністю покрила крупу, і варити на слабкому вогні під щільно закритою кришкою до готовності
Крок 2
Це приблизно п'ятнадцять хвилин. Вся вода випарується, а сама крупа стане розсипчастою
Крок 3
У цей час робимо зажарку: розігріваємо на сковорідці соняшникова або оливкова олія і всипаємо нарізану ріпчасту цибулю
Крок 4
Смажимо його до золотого рум'яного кольору. За п'ять хвилин до готовності каші всипаємо зажарку
Крок 5
Даємо гречаній каші настоятися. Подавати бажано гарячою з овочами, м'ясом, рибою, а також можна посипати зеленню, додати аджику або сметану
Як приготувати гречану кашу з молоком - рецепт
Як приготувати гречану кашу з печерицями - рецепт
Як приготувати гречану кашу в горщику з салом - рецепт
Як приготувати гречану кашу з яйцями і курячим м'ясом - рецепт
Як приготувати кашу гречану з м'ясом - рецепт
Як приготувати кашу гречану січку з вешенками - рецепт
Як приготувати кашу гречану з м'ясом качки - рецепт
Як приготувати молочну гречану кашу з родзинками - рецепт
Калорійність гречаної крупи. користь і шкода гречаної крупи