Як приготувати гречану кашу зі свининою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 149 кКал

Білки: 7г / Жири: 9г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Гречана крупа
(1 скл.)

Свинина
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Харчова сіль
(1 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.25 ч.ложке)

Вода
(2 скл.)

Приготування гречаної каші зі свининою по кроках

Крок 1

Фото - Гречана каша зі свининою - фото 1 кроку

Гречана каша - споконвіку російське блюдо. Ми готуємо її з м'ясом, овочами, грибами. За допомогою мультиварки, страви з гречки стають ще смачніше. Приготована таким способом крупа повністю розкриває свій смак і аромат. Спробуйте і ви приготувати смачну гречку зі свининою в мультиварці. Набір продуктів для цієї страви дуже простий - гречана крупа, свинина, цибуля, морква, сіль, перець, пісне масло і вода. Як бачите - нічого складного! Увімкніть мультиварку, виберіть програму «жарка». Налийте в чашу пісне масло. Поки масло розігрівається, візьміть шматочок свинини, помийте його і поріжте. Обсмажуйте м'ясо в мультиварці, помішуючи лопаткою, приблизно 20 хвилин. Коли шматочки злегка зарум'яняться, посоліть їх.

Крок 2

Фото - Гречана каша зі свининою - фото 2 кроки

Тепер подрібніть моркву і цибулю. Додайте і до м'яса і, не змінюючи програми, обсмажте до золотистого кольору в мультиварці.

Крок 3

Фото - Гречана каша зі свининою - фото 3 кроки

Гречану крупу переберіть, виберіть чорні негідні зерна. Промийте крупу і закладіть в чашу. Додайте ще солі (якщо потрібно), мелений перець, улюблені спеції (наприклад, сушені трави). Залийте окропом або просто гарячою водою. Готуйте на програмі «крупа» або «плов» близько 30 хвилин (час залежить від потужності вашої мультиварки). У процесі готування перемішувати страву не треба.

Крок 4

Фото - Гречана каша зі свининою - фото 4 кроки

Подавайте гречку зі свининою у поєднанні з домашніми соліннями або овочевими салатами. Смачного!