Як приготувати гречку в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 212 кКал

Білки: 7г / Жири: 6г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Гречана крупа
(1 скл.)

Оливкова олія
(1 ст.ложка)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Харчова сіль
(1 ч.ложки)

Материнка сушена (орегано)
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Зіра
(0.5 ч.ложки)

Приготування гречки в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Гречка в мультиварці - фото 1 кроку

Гречка - одна з корисних круп. Вона прекрасно підходить як для дієтичних страв так і для більш вишуканих, ситних. Варіантів приготування гречки дуже багато. Все залежить від того з чим ви її готуєте і з чим подаєте. Блюдо може вийде легким або ж калорійним і ситним. Пропоную приготувати цю чудову крупу в мультиварці з курячим філе. Блюдо виходить ароматним, соковитим, а сама гречка м'якою, але в той же час рассипчатой.Для приготування гречки в мультиварки вам знадобляться такі продукти: гречана крупа, оливкова олія для смаження, куряче філе або інше м'ясо, цибуля, морква, томатна паста, сіль і улюблені спеції, а так само пучок зелені.

Крок 2

Фото - Гречка в мультиварці - фото 2 кроки

Куряче філе потрібно помити і обсушити, поле чого нарізати на не великі кубики. Чашу мультиварки змастити не більшим кількістю оливкової або соняшникової олії і помістити туди м'ясо. Вибрати режим "Смажити" на 15 хвилин. Злегка обсмажити.

Крок 3

Фото - Гречка в мультиварці - фото 3 кроки

Лук потрібно нарізати кубиками і додати до м'яса, як тільки те злегка підрум'яниться.

Крок 4

Фото - Гречка в мультиварці - фото 4 кроки

Морквину натерти на самій дрібній тертці і додати в чашу мультиварки до цибулі і м'яса.

Крок 5

Фото - Гречка в мультиварці - фото 5 кроку

Все добре обсмажити і коли м'ясо буде практично готове, в мультиварку додати томатну пасту, сіль і спеції. рекомендую з спецій використовувати орегано, чорний мелений перець і зіру. З зирой будьте акуратніше, її потрібно зовсім трохи. Цієї ароматної прянощі достатньо однієї маленької щіпки щоб зробити ваше блюдо дуже ароматним.

Крок 6

Фото - Гречка в мультиварці - фото 6 кроку

Тепер переводимо мультиварку в режим "Гасити" на 30 хвилин. У чашу висипати промиту гречану крупу і залити теплою водою, а краще гарячою. Чаша мультиварки не любить перепадів температури, вона від цього псується. Тому якщо чаша гаряча, то і вода, яку ви в неї наливаєте, повинна бути гаряча. Весь вміст чаші перемішати.

Крок 7

Фото - Гречка в мультиварці - фото 7 кроку

Поки наша гречка гаситься можна нарізати зелень. Із зелені все ж краще використовувати зелений лук або кріп.

Крок 8

Фото - Гречка в мультиварці - фото 8 кроку

За п'ять хвилин до готовності в чашу мультиварки висипати нашатковану зелень. Після закінчення гасіння гречку можна залишити в чаші під закритою кришкою, так вона стане ще більш ароматною і соковитою.