Як приготувати гречану кашу з крилами індика в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 182 кКал

Білки: 11г / Жири: 7г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Крило індички
(2 шт.)

Гречана крупа
(2 скл.)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Масло вершкове
(1 ст.ложка)

Сметана
(1 ст.ложка)

Перець чилі
(0.5 шт.)

Часник
(4 шт.)

Корінь імбиру
(2 шт.)

Хмелі-сунелі
(2 ч.ложки)

Цедра лимонна
(2 столові ложки)

Горошок зелений
(10 ст.ложке)

Приготування гречаної каші з крилами індика в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 1 кроку

Для приготування гречаної каші мені знадобилися два крила індика, гречка, вершкове масло, сметана або йогурт, велика морква, перець чилі, цибуля, часник, імбир, заморожений горошок, хмелі-сунелі, цедра половини лимона, сіль за смаком.

Крок 2

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 2 кроки

Для початку потрібно в каструлю мультиварки налити соняшникова олія ложки дві і включити режим випічка. Нехай каструля прогріється хвилини дві. У мультиварку, як і в сковороду, потрібно продукти завантажувати тільки в розігріту, що б не прилипало. Поки каструля гріється, поріжемо крила індичатини. Я у крил кістки не рубаю, тому що, при рубці кістки кришаться на дуже гострі шматочки. Що дуже небезпечно.

Крок 3

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 3 кроки

У розігріту каструлю покласти крила і смажити на функції випічка хвилин 28, а потім перевернути і смажити до тих пір, коли мультиварка нам повідомить про завершення процесу.

Крок 4

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 4 кроки

Поки крила готуються поріжемо морква. Я порізала частина моркви як корейську, а частина кільцями. Порізати цибулю, дрібно перець чилі, потерти на дрібній тертці імбир, розчавити часник, хоча можна і порізати. Цедру лимона зняти можна теркою.

Крок 5

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 5 кроку

У вже підсмажені крила додамо всі відразу, то що ми порізали і натерли.

Крок 6

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 6 кроку

Залити трьома склянками води, що б всі продукти були покриті. І включаємо функцію гасіння.

Крок 7

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 7 кроку

Поки крила з овочами тушатся я на розпеченій сковороді посмажила гречку. Смажити поки почуєте інтенсивний запах гречки.

Крок 8

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 8 кроку

Коли мультиварка повідомила нам про завершення роботи викладемо гречку до крил. Додамо вершкове масло і сметану. Посолити і додати хмелі-сунелі. Я відразу поклала горошок, але покласти його краще в самому кінці, тому як він у мене розварився. І виставити програму каша. Закрити мультиварку і чекати від неї повідомлення.

Крок 9

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 9 кроку

Каша готова.

Крок 10

Фото - Гречана каша з крилами індика в мультиварці - фото 10 кроку

Смачного!