Як приготувати рисову кашу з качиними шлунками в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 98 кКал

Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Качині шлунки
(700)

Рис
(2 скл.)

Вода
(4 скл.)

Хмелі-сунелі
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Соняшникова олія
(15 мл.)

Приготування рисової каші з качиними шлунками в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 1 кроку

Для того, щоб приготувати смачну рисову кашу з качиними шлунками, мені знадобилася фільтрована вода, рис підійде будь-який (в залежності від ваших уподобань), приправа хмелі-сунелі, морква, ріпчаста цибуля і соняшникову олію для смаження овочів. Приступимо до приготування.

Крок 2

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 2 кроки

Ріпчасту цибулю очистити, вимити під холодною водою і порізати півкільцями тонко.

Крок 3

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 3 кроки

Морква вимити, зняти шкірку, сполоснути. Порізати тонко соломкою.

Крок 4

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 4 кроки

У мультиварку наливаємо соняшникову олію і кладемо овочі. На режимі "випічка" обсмажуємо 5-7 хвилин.

Крок 5

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 5 кроку

Качині шлунки вимити, видалити сміття, жир. Гострим ножем дуже акуратно відокремити м'ясо від плівок.

Крок 6

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 6 кроку

Додаємо качині шлунки до Смажаться овочам, і продовжуємо приготування на режимі "гасіння", час потрібно виставити на одну годину. Можна влити трохи водички, щоб м'ясо не підгоріло.

Крок 7

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 7 кроку

Рис потрібно обов'язково перебрати, видалити камінчики, сміття. Замочити на деякий час у теплій воді, після промити до чистої води.

Крок 8

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 8 кроку

Ось майже готові качині шлунки.

Крок 9

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 9 кроку

Засипаємо рис в мультиварку.

Крок 10

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 10 кроку

Вливаємо фільтровану або очищену воду. Додаємо за смаком сіль і спеції. Закриваємо мультиварки і міняємо режим на "плов", час стандартне для цієї програми 1:00. Готуємо.

Крок 11

Фото - Рисова каша з качиними шлунками в мультиварці - фото 11 кроку

Рисова каша з качиними шлунками готова. Смачного!