Рецепт смачні грудки курячі з сиром в мікрохвильовці з фото

Спробуйте приготувати курячі грудки по кулінарному рецептом для мікрохвильовки. Виходить швидка і дуже смачна їжа. Ця страва виручить завжди, коли гості несподівано з'являються на порозі. З курячих грудок виймаємо кістки і знімаємо шкірку (за бажанням). Сухарики дрібно растолчем, пармезан натираємо на дрібній тертці, а сир чеддер - на крупній. 25 гр пармезану змішуємо з сухарями. Куряче яйце збиваємо. Потім мачає грудки в яйці і обвалюють у суміші сухарів і сиру. Швидко обсмажуємо їх на сковороді з розігрітим рослинним маслом з двох сторін. Консервовані помідори очищаємо від шкірки. У мисці змішуємо борошно з невеликою кількістю соку від помідорів і додаємо помідори, дрібно нашатковану м'яту, подрібнений часник, сіль і 7 ст. л. води. Добре перемішуємо і відправляємо в мікрохвильовку прогріватися при повній потужності протягом 1-2 хвилин. Перетираємо томатний соус за допомогою міксера. Курячі грудки викладаємо на блюдо, поливаємо соусом і посипаємо сиром чеддер, зверху нещільно закриваємо пергаментним папером і запікаємо при повній потужності протягом 4-5 хвилин (при потужності 70-80% - близько 7 хвилин) поки соус не закипить і м'ясо не стане м'яким . Потім посипаємо грудки залишилися пармезаном і запікаємо (не накриваючи папером) при потужності 100% ще 45 секунд поки не розплавиться сир. Купки курячі з сиром подаємо з відвареною картоплею, приємного апетиту!