Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 125 кКал
Білки: 20г / Жири: 4г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування курячих грудок з помідорами під сиром по кроках
Крок 1
Для початку необхідно добре вимити курячі грудки і трохи обсушити їх, обкрутив в паперовий рушник або серветку. Потім, якщо грудки товсті, їх треба розрізати вздовж на 2 або 3 шматки (залежно від їх товщини).
Крок 2
Курячі грудки натираємо сіллю і чорним меленим перцем.
Крок 3
Трохи змащуємо майонезом і залишаємо маринуватися на 10 - 15 хвилин.
Крок 4
Викладаємо курячі грудки на розігріту сковороду. У сковороду наливаємо трохи соняшникової олії і води. Замість води модно налити ананасовий сік, це додасть грудкам ніжний і солодкуватий смак. Накриваємо кришкою і запікаємо з кожного боку по 5 хвилин.
Крок 5
У той час, як курячі грудки запікаються ми миємо й нарізаємо на кружечки помідор.
Крок 6
Викладаємо нарізані кружечки помідора (2 - 3, в залежності від розміру грудки) на грудки і запікаємо ще близько 10 хвилин.
Крок 7
Зверху посипаємо курячі грудки (на помідори) натертим на дрібній тертці сиром і вимикаємо газ, накриваємо кришкою і чекаємо близько 10 хвилин. Грудки повинні трохи відстоять, поки сир не розплавиться. Викладаємо їх на блюдо і подаємо до столу.