Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 7 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 128 кКал
Білки: 19г / Жири: 5г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:
Приготування курячої грудки з грибами та сиром по кроках
Крок 1
Ретельно вимиваємо курячі грудки. Якщо вони дуже товсті, то розрізаємо їх на 2-3 частини (залежно від товщини грудок). Грудки натираємо сіллю і спеціями. Обмащуємо майонезом і дамо замаринуватися 10-15 хвилин.
Крок 2
Поки курячі грудки маринуються, натираємо на крупній тертці сир.
Крок 3
Відкриваємо банку з консервованими печерицями. Зливаємо в окремий посуд сік від грибів. Викладаємо гриби на обробну дошку і злегка подрібнюємо їх. Якщо печериці різані, то їх можна буде відразу класти на грудки.
Крок 4
Розігріваємо до 180 градусів духовку. Змащуємо олією деко і ставимо її нагріватися в духовку. Викладаємо на розігріту деко курячі грудки. Викладати бажано одна біля однієї.
Крок 5
Зверху викладаємо подрібнені шампіньйони.
Крок 6
Виливаємо на деко сік з під грибів, він додасть грудкам м'якість і соковитість.
Крок 7
Посипаємо грудки натертим сиром.
Крок 8
Зверху трохи поливаємо майонезом.
Крок 9
Запікаємо курячі грудки близько 30-35 хвилин. Дістаємо готові грудки з духовки.
Крок 10
Даємо їм трохи охолонути, а потім викладаємо їх на тарілки і можемо кушать.Куріние грудки виходять дуже м'якими, соковитими, ніжними і вкуснимі.Пріятного всім апетиту!