Як приготувати курячу грудку з грибами та сиром - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 7 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 128 кКал

Білки: 19г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:

Приготування курячої грудки з грибами та сиром по кроках

Крок 1
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 1 кроку
Ретельно вимиваємо курячі грудки. Якщо вони дуже товсті, то розрізаємо їх на 2-3 частини (залежно від товщини грудок). Грудки натираємо сіллю і спеціями. Обмащуємо майонезом і дамо замаринуватися 10-15 хвилин.
Крок 2
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 2 кроки
Поки курячі грудки маринуються, натираємо на крупній тертці сир.
Крок 3
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 3 кроки
Відкриваємо банку з консервованими печерицями. Зливаємо в окремий посуд сік від грибів. Викладаємо гриби на обробну дошку і злегка подрібнюємо їх. Якщо печериці різані, то їх можна буде відразу класти на грудки.
Крок 4
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 4 кроки
Розігріваємо до 180 градусів духовку. Змащуємо олією деко і ставимо її нагріватися в духовку. Викладаємо на розігріту деко курячі грудки. Викладати бажано одна біля однієї.
Крок 5
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 5 кроку
Зверху викладаємо подрібнені шампіньйони.
Крок 6
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 6 кроку
Виливаємо на деко сік з під грибів, він додасть грудкам м'якість і соковитість.
Крок 7
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 7 кроку
Посипаємо грудки натертим сиром.
Крок 8
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 8 кроку
Зверху трохи поливаємо майонезом.
Крок 9
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 9 кроку
Запікаємо курячі грудки близько 30-35 хвилин. Дістаємо готові грудки з духовки.
Крок 10
Фото - Куряча грудка з грибами та сиром - фото 10 кроку
Даємо їм трохи охолонути, а потім викладаємо їх на тарілки і можемо кушать.Куріние грудки виходять дуже м'якими, соковитими, ніжними і вкуснимі.Пріятного всім апетиту!


Переглядів: 2406