Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 188 кКал
Білки: 16г / Жири: 11г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування курячих котлеток ніжна пташка по кроках
Крок 1
Куряче філе відносять до дієтичних продуктів, це біле м'ясо багате білками і амінокислотами. Знайти його в магазині - не проблема, так що сміливо приступаємо до приготування рубаних котлеток. Цей рецепт котлет цікавий тим, що м'ясо не перемелюють на м'ясорубці як зазвичай, а ріжуть на шматочки. Так, нарізка м'яса займає трохи більше часу, але ви нітрохи не пошкодуєте, що витратите трохи більше часу, так як отриманий результат вас здивує. Отже, приступимо до приготування блюда.Берем 1 кг курячого філе, добре промиваємо під холодною водою.
Крок 2
Ріжемо його дрібними кубиками і висипаємо в миску.
Крок 3
Лук очищаємо від лушпиння, миємо і ріжемо також кубиками.
Крок 4
З'єднуємо нарізане філе, цибулю і куряче яйце. Добре перемішуємо і додаємо мелений перець і сіль за смаком.
Крок 5
З отриманого фаршу формуємо котлетки, обволакивающих їх у борошні й обсмажуємо з обох боків на добре розігрітій сковороді в соняшниковій олії до золотистої скоринки.
Крок 6
Котлетки виходять неймовірно ніжні і дуже подобаються моїй дитині, а дітям, як відомо, догодити вкрай важко.
Як приготувати котлетки легені - рецепт
Як приготувати котлетки пенсіонер - рецепт
Як приготувати котлетки рибні з коропа - рецепт
Як приготувати котлетки смак - рецепт
Як приготувати курячі котлети на пару - рецепт
Як приготувати ніжні котлети з овочами і сиром - рецепт
Як приготувати ніжні курячі котлетки - рецепт
Як приготувати ніжні курячі котлетки з кабачком і морквою - рецепт
Як приготувати закусочні котлетки - рецепт