Як приготувати компот з ревеню з яблуками і м'ятою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Напої

Калорійність: 28 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Цукровий пісок
(3 столові ложки)

Приготування компоту з ревеню з яблуками і м'ятою по кроках

Крок 1

Фото - Компот з ревеню з яблуками і м'ятою - фото 1 кроку

Цей напій у багатьох з нас асоціюється з дитинством, коли наші бабусі варили нам ніжний ревеневий компот з першими яблуками з власного саду. Пропоную додати в рецепт ароматну нотку - приготувати компот на м'ятному відварі. Будуть потрібні черешки ревеню, яблука (свіжі або сушені), гілочка м'яти (меліси, материнки).

Крок 2

Фото - Компот з ревеню з яблуками і м'ятою - фото 2 кроки

Я люблю концентрований компот, тому води беру небагато. У киплячу воду відправимо м'яту, проварити протягом пари хвилин і видалимо. Окріп стане ніжно-чайного кольору з приємним м'ятним ароматом. Тепер можна додати 3-5 столових ложок цукрового піску. У кількості води і цукру орієнтуйтеся на свій смак.

Крок 3

Фото - Компот з ревеню з яблуками і м'ятою - фото 3 кроки

Поріжемо невеликими шматочками яблуко. Додамо в м'ятний сироп. Свіже яблуко варимо 2-3 хвилини (сушені - 7-10 хвилин).

Крок 4

Фото - Компот з ревеню з яблуками і м'ятою - фото 4 кроки

Почистимо черешки ревеню, поріжемо шматочками. Починаємо варити разом з яблуками.

Крок 5

Фото - Компот з ревеню з яблуками і м'ятою - фото 5 кроку

Ревінь дуже швидко розварюється: буквально через пару хвилин він змінить колір і почне розпадатися на волокна. Вимикаємо компот, накриваємо каструльку кришкою, даємо всім продуктам наситити один одного ароматами.