Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Африканська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Напої
Калорійність: 49 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування марокканського чаю з м'ятою і корицею по кроках
Крок 1
Зараз увійшли в моду церемонії з розпивання чаю. Дуже популярна китайська чайна церемонія.Но я розповім в крадці про чаюванні в Марокко.Жітелі цієї країни люблять зелений чай. Чай п'ють часто і у великих кількостях. Найчастіше чай заварюють з додаванням мяти.Інтересно те, що чай заварюють лише чоловіки. Вони п'ють чай під час кожного прийому їжі. Чай прийнято пити з склянок, не дуже великих по об'ему.К чаю подають солодощі та мяту.Лімон вимити, зняти цедру і нарізати соломкою. З лимона вичавити сік.
Крок 2
Апельсин вимиті оснять цедру, нарізати соломкою.
Крок 3
М'яту пом'яти руками.
Крок 4
Приготувати палений цукор. Для цього цукор підігріти на сковороді без масла, до коричневого кольору.
Крок 5
Змішати цедру, сік, м'яту, цукор, чай, корицю і гвоздику. Залити окропом. Залишити на 20 хвилин.
Крок 6
Розлити по склянках і подавать.Пріятного апетиту!