Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 7 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 53 кКал
Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:
Приготування молочного супу з яйцем по кроках
Крок 1
Сьогодні хочу вам запропонувати суп, який дуже люблять діти. Він простий у приготуванні. Беремо каструлю об'ємом 2 літри. Моєму картоплю і моркву. Чистимо і знову моєму.
Крок 2
Нарізаємо картоплю брусочками.
Крок 3
Морква ріжемо півкільцями.
Крок 4
Картоплю і моркву складаємо в каструлю і заливаємо 800 мілілітрами води. Ставимо на плиту.
Крок 5
Далі беремо 2 яйця і розбиваємо їх в тарілку.
Крок 6
Збиваємо їх трохи виделкою.
Крок 7
Тим часом овочі в каструлі повинні вже закипіти. Знімаємо піну і солимо. Посолити можна трохи більше, так як сюди буде додаватися ще молоко. Варимо до готовності.
Крок 8
Коли картопля і морква зваряться, заливаємо 1 літром молока і чекаємо поки закипить.
Крок 9
Як тільки молоко закипить, беремо збиті яйця і потихеньку виливаємо в суп, при цьому помішуючи ложкою, щоб не утворилися грудки. Ще варимо 3-4 хвилини.
Крок 10
Вимикаємо плиту і додаємо вершкове масло. Кришку щільно закривати не треба. Суп готовий!
Кулінарний рецепт капустяні оладки з фото
Кулінарний рецепт торт а-ля дунайські хвилі з фото
Кулінарний рецепт торт екзотика з фото
Кулінарний рецепт суп з консервованою сардиною з фото
Кулінарний рецепт лохікейтто з фото
Як приготувати кабачки смажені з яйцем - рецепт
Як приготувати суп з курячими фрикадельками і яйцем - рецепт
Як приготувати курячу локшину з зеленою цибулею і яйцем - рецепт
Як приготувати молочний суп з вермішеллю - рецепт