Чілібуха (блювотний горіх)

Чілібуха (Блювотний горіх): властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Чілібуха (Блювотний горіх) (середня ціна за 1 кг.)?

Тропічне листопадне дерево, яке є представником роду Стрихнос і відноситься до сімейства Логаніевих відомо під назвами чілібуха звичайна або блювотний горіх, однак найбільш поширеним вважається просто чілібуха. Примітно те, що насіння рослини - основне джерело отруйних алкалоїдів бруцина і стрихніну. В основному чілібуха (блювотний горіх) росте в південно-азіатських тропічних лісах (Лаос, Камбоджа, В'єтнам, Таїланд, Індія, Малайзія, острів Шрі Ланка), проте часто ця рослина культивують і в африканських тропіках.

Чілібуха (блювотний горіх) являє собою листопадне дерево, висота якого може доходити до п'ятнадцяти метрів. Листя рослини овальні, супротивні, шкірясті і блискучі, а дрібні, зеленувато-білі квіти чилибухи (блювотного горіха) з трубчастим віночком в пазухах листків утворюють полузонтіковідние суцвіття.

Після повного дозрівання ягодоподібний кулястий плід чилибухи (блювотного горіха) з насичено зеленого стає оранжево-червоним. Він досить великий і відрізняється твердою шкіркою, а також безбарвної студенистой м'якоттю, що містить 2-6 насіння.

Саме насіння плодів чилибухи (блювотного горіха) і становлять особливий інтерес для людини. Зовні це дисковидние орехоподобние жовтувато-сірі кісточки, трохи викривлені. Їх шовковисто-блискуча поверхня покрита великою кількістю притиснутих волосків. У центрі насіння знаходиться невеликого розміру округлий рубчик.

Рогоподібні насіння чилибухи (блювотного горіха) дуже тверді і лише після тривалого кип'ятіння вона розрізаються уздовж. Всередині насіння містить вузьку центральну порожнину поряд з великим ендоспермом, а по краю - зародок маленького розміру з серцеподібними частками.

Примітно те, що в насінні чилибухи (блювотного горіха) містяться індоловой алкалоїди, з яких кілька менше половини складає стрихнін і практично стільки ж бруцин. Крім того, до їх складу входять інші похідні індолу: псевдостріхнін, воміцін, струксін і колубрін. Є в насінні чилибухи (блювотного горіха) і глікозид логанін, хлорогенова кислота, стигмастерин і трітерпеноїди ціклоарсенал. До речі, речовина під назвою бруцин, використовується в якості хімічного реактиву.

Для медицини лікарською сировиною виступають саме насіння чилибухи (блювотного горіха) - так, наприклад, досить часто використовується азотнокисла сіль - нітрат стрихніну, а також препарати галенових. Раніше у формі лікарських препаратів вони застосовувалися як ефективний засіб від слабкості - особливо органів травної системи, а іноді для посилення системи кровообігу.

Крім того, стрихніну нітрат, отриманий на основі насіння чилибухи (блювотного горіха), використовується в якості засобу, який стимулює центральну нервову систему. Настоянка і сухий екстракт чилибухи (так звані галенових препарати) ефективні для стимулювання обміну речовин. Проте всі ці кошти завжди повинні застосовуватися строго під контролем лікаря.