Ефірна олія кориці і його вживання

Ефірна олія кориці: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Ефірна олія кориці (середня ціна за 1 упак.)?

Ефірними маслами зазвичай називають пахучу суміш рідких летких речовин. Виділяються вони з рослинних мінералів одним із способів - екстракцією, дистиляцією або пресуванням. Більшість відомих продуктів володіють чудовою розчинністю і мають у своєму складі масу корисних речовин. Це дозволяє їх використовувати в самих різних областях, в тому числі і найбільш вимогливих.

Новостав спеціалізований магазин, ваша увага може бути привернута багатьма продуктами. Одним з них є ефірна олія кориці. Готується воно з Коричник Цейлонського (відомий нам за назвою «кориця»), що росте в далекій Шрі-Ланці. Відсоток вмісту олії в листі, корі, молодих пагонах і стеблі не перевищує 1%. З цієї причини для виробництва продукту необхідна велика кількість сировини, що позначається на його кінцевій вартості.

Ефірна олія кориці має темний жовто-золотистий колір. Однак він може видозмінюватися залежно від проходження процесу окислення. Для задоволення ваших потреб вам вистачить невеликого тюбика масла. Зазвичай його ємність не перевищує декількох десятків мілілітрів.

Варіанти вживання ефірного масла кориці

Продукт може використовуватися в самих різних сферах. Наприклад, він затребуваний масажистами і косметологами. Однак нас більше цікавить його кулінарне застосування. Ефірна олія кориці вважається однією з основних прянощів, що використовуються в кулінарії. З його допомогою готуються перші та другі страви, а також десерти.

Зустріти ефірна олія кориці можна, в тому числі, і в барною середовищі. З його допомогою ви приготуєте такий коктейль, як сніданок з Дали. Однак для цього потрібно взяти ще масу інших компонентів. Найкраще довірити це фахівцям.

Користь і шкода ефірного масла кориці

Масло, як відомо, найчастіше виходить методом дистиляції парою. Подібний підхід не тільки простий у використанні, але і дозволяє зберегти від самої кориці масу корисних речовин. Завдяки їм ефірна олія кориці стимулює кровообіг, покращує обмін речовин, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає в боротьбі з грипом і різними простудними захворюваннями.

Зловживання ефірною олією кориці не обіцяє вам нічого хорошого. Воно може призвести до алергічної реакції і індивідуальної нестерпності. Додайте до цього можливі проблеми зі шлунком і травною системою.