Ефірне масло апельсина і його вживання

Ефірне масло апельсина: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Ефірна олія апельсина (середня ціна за 1 упак.)?

Апельсином називають плід апельсинового дерева. Він являє собою гібрид мандарина і помело. Культивувався фрукт ще задовго до нашої ери (2,5 тисячі років тому в Китаї). В Європу ж дерево було доставлено португальськими мореплавцями, після чого поширилося по всіляких куточках з величезною швидкістю. Для розведення апельсина будували спеціальні скляні оранжереї, що створюють найбільш сприятливі умови середовища. Сьогодні зустріти апельсинове дерево можна практично по всьому узбережжю Середземного моря, а також в Центральній Америці.

Плід апельсинового дерева має відмінний смак і приємний аромат. Він користується високою популярністю по всьому світу. З апельсинів готують свіжовичавлені соки, використовують їх у кулінарії, косметології та фармакології. При цьому використовується як сама м'якоть, так і помаранчева шкірка.

У багатьох місцях можна зустріти ефірне масло апельсина. Отримують його, як правило, шляхом холодного віджимання або гідродістілляціі з шкірки цитрусового. Кращі на ринку олії іспанської та гвінейського походження. Менше цінуються продукти, здобуті в Америці чи Бразилії. Адже там вироблення ароматичного масла збігається з виробництвом апельсинового соку. Зовні ефірне масло апельсина - текуча рідина, що залишає при попаданні на шкіру або одяг помаранчеві сліди. Продукт прийнято розділяти на 2 типи - масло гіркого і солодкого апельсина.

Варіанти вживання ефірного масла апельсина

Застосування ефірного масла цитрусових в медицині засноване на його тонізуючих, заспокійливих, протизапальних, імуностимулюючих, регенеруючих, антисептичних та релаксирующих властивостях. Зустріти його можна в самих різних ліках. Крім того, ефірна олія апельсина добре поєднується з іншими продуктами, що дозволяє його використовувати, наприклад, при масажі.

Поширена масло і в кулінарії. Зазвичай воно додається в екзотичні коктейлі. Обов'язково спробуйте один з них - сніданок з Дали. Зробити це можна лише в серйозному спеціалізованому барі вашого міста, бо рецептура приготування пов'язана з різними труднощами.

Користь і шкода ефірного масла апельсина

Продукт має на організм людини сприятливий вплив. Не дивно, що він використовується в самих різних ліках. Застереженням при його вживанні може виступити алергічна реакція на цитрусові. У разі її наявності / виявлення обов'язково зверніться за консультацією до профільного фахівця.