Готова основа для піци

Готова основа для піци: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Готова основа для піци (середня ціна за 1 упак.)?

У сучасній кулінарної традиції міжнаціональні рамки все частіше перестають відігравати важливу роль. Вже давно деякі страви перейшли з розряду національних для однієї країни до розряду загальносвітових, популярних і визнаних шедеврів кулінарного мистецтва. Мабуть, саме піца може вважатися яскравим прикладом такого стану справ. Італійське національне блюдо, яке представляє собою раскатанное тонким шаром тісто з різноманітними начинками давно переступила семимильними кроками за кордону рідних територій. У наш час переважна більшість господинь по всьому світу вміють готувати піцу.

Історики стверджувати, що перша піца з'явилася на території Стародавнього Риму. Примітно те, що ті давні піци вважалися їжею для бідняків. Адже для виготовлення страви використовували тісто заміщене на воді або шматки прісного хліба, на який викладають потрібні начинки. Цікаво те, що прообраз сучасної піци з'явилася в Італії тільки до 1522, коли в Європу були завезені томати. Вже до кінця XVII і початку XIX століть в Італії існувала спеціальність піццайло на італійському pizzaiolo, тобто люди, які професійно займаються виготовленням піци.

Причому піццайло готували піцу для італійських селян за класичним рецептом, який передбачав усього три інгредієнти страви. Перший - це основа для піци, яку виготовляли з тіста. Другий інгредієнти - це томати, а третій і найважливіший - це сир. Причому до наших днів найкращим сиром для піци вважається сир моцарелла. Піца перетворилася на національну страву завдяки всенародній любові до страви. Цікаво те, що навіть монархи Італії не гребували їжею бідняків і дуже любили піцу. Легенда свідчить, що королева Італії Маргарита Саврйская так полюбила піцу, що на честь неї було названо один з найпопулярніших видів страви - піца Маргарита.

Будь-який професіонал скаже, що для того, щоб приготувати смачну піцу потрібно подбає про складові інгредієнтах страви. Проте, нерідко трапляється, що у сучасних господинь просто не вистачає часу на те, щоб дотримати всі кулінарні ритуали в процесі приготування піци. У такому випадку приходять на допомогу напівфабрикати і готова основа для піци. Звичайно магазинна готова основа для піци не зрівнятися з свіжоприготований тестом. Однак, у готової основи для піци є свої переваги. По-перше, готову основу для піци можна купити в більшості продовольчих вітчизняних магазинів.

По-друге, готова основа для піци значно зменшує часові витрати на приготування страви. По-третє, не всі вміють виготовляти тісто для піци в домашніх умовах. З даної причини буде простіше і економічніше придбати вже готову основу для піци в магазині. Існує кілька різновидів готових основ для піци. Приміром, тонка, середня або товста основа для піци. Готова основа для піци - це базис майбутньої страви.

Для того, щоб ваша піца вийшла смачною потрібно підібрати правильну начинку, а також дотримати рекомендації з часу виготовлення страви. для початку готову основу для піци злегка збризкують оливковим маслом, а потім змащують томатним або іншим, передбаченим рецептурою страви соусом, і тільки потім викладають начинку і якийсь час запікають в духовій шафі.