Як приготувати піцу смачну? рецепт

Піца з'явилася ще в античні часи. Римляни стали першими виготовляти блюдо з тіста з начинкою. У ті далекі часи люди вважали піцу звичайним повсякденним блюдом (щось на зразок бутерброда), тому не особливо дбали про вишуканість смакових і ароматних поєднань. Набагато пізніше піца перейшла в розряд особливих страв, до приготування яких допускали тільки професіоналів своєї справи. В Італії любов до піццам прийняла несподіваний оборот і отримала національний характер. Піца стала не тільки самим головним національним ласощами, а й світовим символом сонячної Італії. Думаємо, в сучасному світі з великим трудом можна відшукати людину, яка жодного разу в житті не чув про піцу. Піца відноситься до світових кулінарним шедеврам, які готують і вживають в їжу по всій планеті Земля. У наших широтах піца користується не меншою популярністю, ніж на батьківщині страви в Італії. Багато сучасні господині мають у запасі парочку перевірених рецептів смачних піц. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами ще одним рецептом піци під назвою смачна. Піца добра була придумана «в поспіху», таке блюдо можна досить швидко приготувати. Причому рецепт піци смачною не вимагає особливих або виняткових інгредієнтів. Піцу смачну можна знайти в меню більшості італійських ресторанів, піцерій або служб доставки. Це класичний і легкий рецепт італійської піци, яку ви можете приготувати в домашніх умовах.

Розкачуємо дріжджове тісто для піци. Завадимо основу для піци в форму для запікання і наколюємо тісто по всьому діаметру. Для піци смачною потрібно попередньо замаринувати цибулю у винному оцті. Поки цибуля маринується готуємо томатний соус для піци. Для цього томатну пасту викладаємо на сковороду, додаємо дрібку солі, цукру, чорного перцю, орегано і зубчик часнику, а так само оливкова олія, а потім доводимо овочеву масу до кипіння.

Отриманим томатним соусом змащуємо основу для піци смачною.

Маринована цибуля промиваємо і викладаємо поверх томатного соусу.

У блендері подрібнюємо листя базиліка і сир пармезан. Отриману сирну суміш викладаємо на основу для піци.

Оливки розрізаємо навпіл і викладаємо поверх піци смачною.

Сир моцарела поміщаємо на основу для піци.

Піцу смачну можна злегка збризнути оливковою олією і помістити в духову шафу на 20 хвилин при температурі в 200 С. Готову піцу смачну викладаємо на тарілку. Смачного!