Як приготувати піцу в ріжках

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 342 кКал

Білки: 12г / Жири: 24г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Листкове тісто
(500 м)

Яловичий фарш
(150 м)

Свинячий фарш
(50 р)

Сир
(200 м)

Майонез
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування піци в ріжках по кроках

Крок 1

Дуже оригінальна, а головне не забруднюються подача піци) Ідеальною варіант для святкового столу, в якості закуски і дуже зручний варіант для пікніка, так як піца не розвалиться при транспортуванні і не доставить Вам ніяких турбот) .Інгредіенти ті ж, що і для звичайної піци (не рахуючи листкового тіста) .Для ріжком нам будуть потрібні ще спеціальні форми. Якщо у Вас їх немає, не турбуйтеся) їх можна швидко зробити з цупкого паперу. Згортаємо лист конусом і скріплюємо степлером, от і все (краще використовувати глянсову щільний папір, як бувають в журналах, а можна зробити і з кірочок від зошитів) .Раскативаем тісто не дуже тонко. Потім нарізаємо його смужками, товщиною приблизно 1 см. Далі наметовому тісто на конуси, тісто наметовому починаючи знизу і роблячи захлести на кожен шар) .Протівень вистелаем папером для випічки і укладаємо на нього ріжки.

Крок 2

Помідор і перець нарізаємо невеликими кубиками.

Крок 3

Сир натираємо на крупній тертці і додаємо до овочів.

Крок 4

Змішуємо яловичий і свинячий фарш (можна використовувати якийсь один, або курячий), додаємо сіль і перець за смаком (можна інші спеції, на Ваш смак), і обсмажуємо до повної готовності на невеликий кількості рослинного масла. Готовий фарш повинен охолонути! Тільки тоді додаємо його до сиру і овочів. Додаємо майонез і все перемішуємо.

Крок 5

Як тільки ріжки зарум'янилися, змащуємо їх збитим яйцем і відправляємо на хвилину в духовку.Із готових і майже охололи ріжків дістаємо форми і наповнюємо ріжки начінкой.Закриваем краю фольгою і відправляємо в духовку ще хвилин на 5.

Крок 6

Смачного !!!