Як приготувати піцу-котлетки

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 233 кКал

Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Помідор
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Яловичий фарш
(150 м)

Свинячий фарш
(50 р)

Майонез
(1 ст.ложка)

Сухарі панірувальні
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Куряче яйце
(1 шт.)

Сир
(100 м)

Приготування піци-котлетки по кроках

Крок 1

Смачні, оригінальні котлетки, соковиті котлетки, які ідеальні, як самостійну страву-закуска, так і прекрасне доповнення до будь-якого гарніру! Склад котлет дуже нагадує склад піци, тому вони за смаком дуже сильно її нагадують) Піца-котлетки-це ідеальна закуска для пікніка.Готовім овочеву частину котлет.Перец і помідори нарізаємо не більшими шматочками. З'єднуємо.

Крок 2

Сир натираємо на крупній тертці і додаємо до овочів.

Крок 3

Фарш змішуємо, додаємо сіль і перець за смаком і обсмажуємо на невеликій кількості олії до повної готовності.Остужаем фарш і додаємо до інших інгредієнтів, додаємо майонез, при необхідності досолюємо (можна ще додати улюблені приправи, що не володіють сильним смаком і запахом). . Все перемішуємо.

Крок 4

Збиваємо яйце. Вологими руками формуємо невеликі котлетки. Занурюємо кожну котлетку в яйце, потім обвалюють у панірувальних сухарях і обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки (Заздалегідь нагріваємо олію в глибокій сковороді або сотейніке.Я Хвилин за 20 до опускання котлет в масло його нагріваю, щоб воно було вже гарячим, так як в теплому маслі сир почне розповзатися).

Крок 5

Приємного апетиту.