Складність приготування: Складно
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Італійська
Кількість порцій: 18 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 239 кКал
Білки: 8г / Жири: 15г / Вуглеводи: 20г
Що потрібно? Інгредієнти на 18 порцій:
Приготування піци фантазія по кроках
Крок 1
Просіяне борошно змішати з сіллю.
Крок 2
У воді розмішати тремтіння, можна свіжих (6 грамів) або сухих (1/2 пачки).
Крок 3
Додати тремтіння, масло, замісити тісто. Залишити тісто на два-чотири години.
Крок 4
Печериці відварити до готовності, порізати кубиками
Крок 5
Твердий сир натерти на крупній тертці.
Крок 6
Ріпчасту цибулю нарізати не дуже крупно.
Крок 7
Ковбасу нарізати кубиками.
Крок 8
Зробити соус: змішати майонез з кетчупом (можна домашнім або магазинним).
Крок 9
Справжня піца не розгортає. Її потрібно крутити на пальцях, розтягувати і випікати бажано в печі. Викласти тісто на деко, змастити соусом, викласти цибулю з грибами. Далі йде шар ковбаси, нарізати помідори кружечками, викласти. Випікати при 180 градусах.
Крок 10
За хвилин п'ять-сім дістати піцу і викласти рівномірно сир.
Крок 11
Коли приготуватися, нарізати зелений лук дрібненько і посипати зверху. Піца вийшла соковита, тонка і найголовніше смачна.