Як приготувати річну піцу

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 224 кКал

Білки: 7г / Жири: 10г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Вода
(150 мл.)

Оливкова олія
(2 столові ложки)

Цукор
(1 ст.ложка)

Дріжджі сухі
(0.5 ст.ложки)

Борошно пшеничне
(250 м)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Сир плавлений
(100 м)

Сардельки свинячі
(100 м)

Кетчуп
(3 столові ложки)

Приготування річної піци по кроках

Крок 1

Піца - це просто справжня знахідка для будь-якої домогосподарки! Готується просто, досить швидко, виходить дуже смачно, які інгредієнти ви не поклали б. Пропоную приготувати річну піцу. Для тіста дріжджі перемішати з цукром і теплою водою. Залишити на 10-15 хвилин, щоб підійшла опара. Додати оливкове масло і сіль.

Крок 2

Постійно перемішуючи, додати борошно

Крок 3

Вимісити тісто, щоб не липло до рук. Покласти його в кульок і поставити в холодильник на 1 годину. Також можна приготувати це тісто заздалегідь, воно може зберігатися в холодильнику до двох діб - і в цьому його перевага.

Крок 4

Далі змастити круглу форму маслом і викласти на неї тісто, рівномірно розправити

Крок 5

Змастити кетчупом. У мене був «Чилі», вийшло дуже пікантно, з острінкой

Крок 6

Нарізати дрібно цибулю, півкільцями сардельку, соломкою перець

Крок 7

Викласти на кетчуп цибулю, перець, сардельку

Крок 8

Потерти сирок на крупній тертці і посипати піцу

Крок 9

Залишити піцу на 30-40 хвилин, щоб піднялося тісто, потім поставити в розігріту духовку і пекти при 180-200 градусах протягом 40 хвилин. Подавати можна і в гарячому вигляді, і в холодному - тобто на наступний день теж можна залишити, але швидше за все її з'їдять швидше, ніж ви навіть встигнете виставити на стіл - хрустка скоринка і приголомшливий аромат моментально розбудять апетит!