Як приготувати міні піцу

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 14 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 233 кКал

Білки: 11г / Жири: 12г / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 14 порцій:

Вода
(150 мл.)

Борошно пшеничне
(300 м)

Дріжджі швидкодіючі
(7 м)

Соняшникова олія
(20 р)

Кухонна сіль
(За смаком)

Сир адигейський
(300 м)

Сосиски молочні
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Сир російський
(100 м)

Майонез
(1 ст.ложка)

Кетчуп
(1 ст.ложка)

Приготування міні піци по кроках

Крок 1

Зізнаюся чесно - рецептик тіста для піци стягнула з інтернету, але воно мені так сподобалася, що не терпиться поділиться з вами. Отже приступимо: беремо борошно, висипаємо її в миску і робимо поглиблення. У це поглиблення виливаємо воду, соняшникова олія і висипаємо дріжджі і сіль.

Крок 2

Замішуємо тісто. Хай трохи полежить, підійде. А поки воно підходило, я вирішила зробити щось на зразок міні піци. Таку піцу добре подавати діткам на свято. Далі розгортає тісто в пласт (на свій смак, але врахуйте, що тісто при випічці підніметься). І склянкою або баночкою вирізаємо кружечки.

Крок 3

Готуємо начинку. У себе в холодильнику знайшла адигейський м'який сир, так як є його ніхто не хоче, то відправлю його в піцу. Сир нарізати кубиками, полосочками або просто наламати руками. Сосиску і помідор розрізати півкільцями. Солодкий болгарський перець нарізаємо соломкою.

Крок 4

Деко змастити соняшниковою олією. Укласти на нього кружечки тіста і змастити їх кетчупом і майонезом.

Крок 5

Розкладаємо начинку. Спочатку сир, потім сосиску, присипаємо перцем, а зверху помідор.

Крок 6

Тепер нам знадобиться російський сир (або будь-який інший сир твердих сортів). Натираємо його на крупній тертці. Добре присипаємо наші міні піци. І в духовочку.

Крок 7

Випікаємо при температурі 180 * 15 хвилин. А потім духовку перемикала в положення вгору, а низ відключала і допікала сир до золотистої скоринки. Тісто вийшло супер м'яким, смачним. Піца закінчилася дуже швидко.