Як приготувати піцу на дріжджовому тесті з гливи

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 16 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 172 кКал

Білки: 7г / Жири: 8г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 16 порцій:

Дріжджі сухі
(1 ст.ложка)

Вода
(250 мл.)

Цукор
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Борошно пшеничне
(300 м)

Кетчуп
(5 ст.ложки)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Мариновані гливи
(400 м)

Сир
(200 м)

Приготування піци на дріжджовому тесті з гливи по кроках

Крок 1

Фото - Піца на дріжджовому тесті з гливи - фото 1 кроку

Взагалі, піца - це одне з найпростіших і доступних страв, тому що її можна приготувати практично з будь-яких продуктів, які у Вас є під рукою. Я спробувала зробити її з маринованими вешенками. Вийшло дуже смачно. Для приготування піци сухі дріжджі і цукор потрібно висипати в суху каструлю

Крок 2

Фото - Піца на дріжджовому тесті з гливи - фото 2 кроки

Залити однією склянкою теплої води (250 мл), перемішати з дріжджами і цукром і залишити каструльку на столі на 15 хвилин, щоб дріжджі пустили піну

Крок 3

Фото - Піца на дріжджовому тесті з гливи - фото 3 кроки

Після закінчення часу додати сіль, 2 ст. л. соняшникової або оливкової олії, борошно, добре вимісити тісто. Воно повинно вийти м'яким

Крок 4

Фото - Піца на дріжджовому тесті з гливи - фото 4 кроки

Покласти його в поліетиленовий кульок і зав'язати зверху його так, щоб у пакеті залишилося повітря для підйому тесту. Поставити в холодильник на 1 годину. Таке тісто може лежати в холодильнику до двох діб

Крок 5

Фото - Піца на дріжджовому тесті з гливи - фото 5 кроку

Дістаємо тісто з холодильника, змащуємо форму соняшниковою олією (1 ст. Л.), Розгортає тісто, викладаємо його, щедро змащуємо кетчупом. Посипаємо дрібно порізаним білим ріпчастою цибулею, грибами. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на одну велику прямокутну піцу або на 2 поменше круглі (як у мене)

Крок 6