Як приготувати тонку піцу

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 239 кКал

Білки: 11г / Жири: 14г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Маргарин
(2 столові ложки)

Сметана
(1 ст.ложка)

Куряче яйце
(1 шт.)

Дріжджі швидкодіючі
(1 упак.)

Вода
(0.5 скл.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Материнка сушена (орегано)
(За смаком)

Базилік сушений
(За смаком)

Сир
(100 м)

Маслини
(1 бан.)

Куряча грудка
(200 м)

Гриби
(200 м)

Ковбаса салямі
(200 м)

Кетчуп
(1 упак.)

Приготування тонкої піци по кроках

Крок 1

Цю піцу зробити дуже легко і просто. Ви можете брати будь-які продукти, які Вам більше подобається. Тісто у цієї піци виходить просто чудове. Вам захочеться готувати його знову і знову. Приступимо до приготування. Спочатку потрібно розвести дріжджі теплою водою. Вони повинні піднятися горочкой, на це хвилин 20. У цей час просіваємо борошно (це потрібно для того, щоб борошно добре наситилася киснем і тоді тісто буде ніжніше), додаємо маргарин, сметану, 1 яйце, сіль і всі свої улюблені спеції за смаком, а в кінці додаємо воду з розведеними в ній дріжджами. Тепер залиште відпочити тісто на годинку.

Крок 2

У цей час займемося начинкою для піци. Спочатку потрібно відварити курку. Воду солити не треба. Поки вона вариться натерти на дрібній тертці сир.

Крок 3

Тепер потрібно дістати з банки маслини і обсушити їх на серветці. Потім нарізати їх на дрібні-дрібні колечка.

Крок 4

Відварну курку потрібно порізати. Або, якщо Вам зручно зробити це руками, то можна просто поділити на курячі волокна.

Крок 5

Порізати дрібно гриби

Крок 6

І ковбасу. Можна брати салямі, сирокопчену, варену або взагалі сосиски або сардельки

Крок 7

Підійшло тісто потрібно ще раз обмять руками і розкачати діаметром в 30 см. Або можна розділити тісто на 2 частини. Одну розкачати в коло, а іншу в прямокутний пласт і викласти на деко, як це зробила я. Змащувати не потрібно. Після того, як тісто викласти у форму, змащуємо зверху кетчупом або томатною пастою. Викладаємо половину ковбаси, гриби, другу половину ковбаси, маслини і посипаємо сиром.

Крок 8

Або ще варіант: Змащуємо томатною пастою, викладаємо курки, маслини, посипаємо рясно сиром

Крок 9

Смачного!