Ягода лох

Ягода лох: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Ягода лох (середня ціна за 1 кг.)?

Лох (Elaeagnus) - це не якесь одне певне рослина, а численний рід чагарників і дерев, які відносяться до сімейства лохів. За приблизними оцінками сьогодні налічує 50-70 видів лоха, які ростуть переважно на території Китаю, Японії та Європи. У нашій країні в природних умовах можна зустріти тільки 1 вид цієї рослини - Лох вузьколистий (Elaeagnus commutata).

В основному, згадуючи лох, мають на увазі насамперед його плоди - кістянки червоно-оранжевого кольору з борошнистою м'якоттю, солодкої на смак, і кісточкою еліптичної форми. Ягода лоха вузьколистого вживаються в їжу, як правило, у свіжому вигляді. Проте її нерідко використовують в якості біологічно активної добавки, яка входить до складу хліба, різноманітних каш та інших страв. Крім цього, з ягоди лоха нерідко роблять цілющі настої і відвари, вживання яких благотворно впливає не тільки на певні органи людини, але і на весь організм.

Відома і садова форма цієї рослини, яку іменують Джидая бухарської. Вона являє собою невеликих розмірів деревце або чагарник, який культивують з метою отримання досить дрібних терпко-солодких плодів, які трохи в'яжуть. Їх вживають в їжу аналогічно ягоді лоха.

Примітно те, що в народній медицині цінується не тільки сама ягода лоха, але і всі інші частини цієї рослини - корисні речовини входять до складу не тільки його плодів, але і квітів, листя, кори і смоли. Зокрема, в ягоді лоха міститься велика кількість вуглеводів, натуральних барвників, дубильних речовин, органічних кислот, фосфатів і солей калію. Листя рослини багаті вітамінами С і Е, а квіти - надзвичайно ароматним ефірною олією.

Ягоду лоха вузьколистого поряд з іншими його частинами використовують як натуральне антибактеріальну, противірусну і в'яжучий засіб, який допомагає при різних запальних процесах. Настої і відвари і листя лоха володіють жарознижуючим ефектом - їх радять приймати при лихоманці та застуді, а також остеохондрозі, подагрі і ревматизмі.

Вживання ягоди лоха благотворно впливає на стан нервової системи, сприяє поліпшенню пам'яті, полегшенню перебігу малярії. Їй властиво сечогінну та відхаркувальну дію. Вдобавок ягода лоха є загальнозміцнюючим і тонізуючим засобом, який рекомендують при захворюваннях серцево-судинної системи. Приготований з сушених ягід лоха відвар нерідко застосовують при колітах і проносі.