Норкове масло (жир норки)

Норкове масло (жир норки): властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Норкове масло (жир норки) (середня ціна за 1 бан.)?

Нерідко у багатьох тварин чи рослин крім офіційних наукових назв існує з десяток народних іменувань. Думаємо, багато жителів наших широт знають що за таку тварину норка, однак не всі в курсі, що це загальна назва цілого роду ссавців тварин під назвою ласки або ж хори. Нірками в науці називають хижий ссавець виду Мustela lutreola і сімейства Куніц.

Норки мешкають переважно в Східній Європі на берегах річок, де тварина може завжди знайти собі прожиток у вигляді раків, риби, а також жаб. Варто відзначити, що норка відома завдяки своєму красивому хутрі. До недавнього часу видобуток норкового хутра велася промисловими масштабами. Однак, різке скорочення чисельності тварин дало поштовх до зниження обсягів видобутку та вжиття заходів з відновлення популяції.

Варто відзначити, що в усі часи в наших широтах особливою популярністю і попитом користувалося норкове масло або жир норки. За своєю біологічною структурою та властивостями норкове масло (жир норки) належить до класу тваринних жирів. У свою чергу під тваринними жирами розуміють природні жирні сполуки, які містяться в жировій, а також кістковій тканинах різних видів хребетних тварин, у тому числі риб, а також плазунів і птахів.

Норкове масло (жир норки) - це різновид тваринних жирів, які отримують при переробки шкур норки. Норкове масло (жир норки) являє собою готовий до вживання продукт, який отримують з тваринної сировини або жирових тканин норки, які розташовуються в підшкірних шарах тварини. В результаті наукових досліджень було встановлено, що хімічний склад норкового масла (жир норки) неймовірно схоже з людським жиром.

Норкове масло (жир норки) найбільш часто використовують у процесі виробництва косметичних та лікарських засобів. Вкрай рідко найцінніше норкове масло (жир норки) використовують кулінарних цілях. Унікальність користі норкового масла (жир норки) обумовлена хімічним складом продукту, який збагачений рідкісним типом поліненасичених кислот, а також гліцеридів. Норкове масло (жир норки) відрізняється досить високу проникаючу здатність.

Це означає, що норкове масло (жир норки) швидко проникає в глибокі шари шкіри людини, при цьому зволожуючи її і насичуючи незамінними біологічно активними сполуками. Крім того, норкове масло (жир норки) містить у своєму хімічному складі рекордну кількість пальмітіолеіновой кислоти. Жоден інший вид тваринного жиру не може похвалитися таким рівнем даного з'єднання. Головною особливість норкового масла (жир норки) можна також вважати здатність з'єднання захищати від шкідливих сонячних променів.