Як приготувати простий салат з огірком і морквою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 85 кКал

Білки: 5г / Жири: 6г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Огірок
(2 шт.)

Морква
(1 шт.)

Куряче яйце
(4 шт.)

Сметана 15% жирності
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 м)

Перець чорний мелений
(1 м)

Хмелі-сунелі
(1 м)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Приготування простого салату з огірком і морквою по кроках

Крок 1

Фото - Простий салат з огірком і морквою - фото 1 кроку

Дуже смачний салат. Він цілком самостійний. З його участю можна влаштувати собі перекус, він може бути вечерею або обідом. Досить ситний, овочевий салат без майонеза.Ітак, для приготування салату потрібна моркву. Я беру велику. Морква зачистити від шкірки і бадилля. Натерти на тертку для корейської моркви. Можна звичайно і на звичайну, але так красивіше.

Крок 2

Фото - Простий салат з огірком і морквою - фото 2 кроки

Свіжий огірок вимити. Зрізавши хвостики, нарізати на півкільцями. Якщо ви берете злегка перезрілі огірочок, обов'язково видаліть насіння. Грубі насіння зіпсують салат.

Крок 3

Фото - Простий салат з огірком і морквою - фото 3 кроки

Курячі яйця відварити до повної готовності. Досить буде 10 хвилин варіння. Остудити. Очистити. Нарізати кубиком. З'єднайте всі продукти разом: морква, огірок, яйця.

Крок 4

Фото - Простий салат з огірком і морквою - фото 4 кроки

Подрібніть зелень. Я беру ту, яка є у холодильнику. Можна взяти кріп, петрушку, зелену цибулю і кинзу. Вимиту зелень нарізати дрібненько. Додати в салатник. Перемішайте продукти між собой.Будем готувати заправку.

Крок 5

Фото - Простий салат з огірком і морквою - фото 5 кроку

Для заправки змішайте сметану, сіль, перець, хмелі - сунелі. Цим заправте салат. Викладіть в порційні піали і подайте до столу гостям.Салат дуже смачний. Досить соковитий і ситний. Таким салатом можна цілком перекусити або навіть повечеряти. Якщо огірки порізати соломкою, то такий салат цілком зійде для наповнення тарталеток. Він майже не тече і відмінно тримає форму.