Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 78 кКал
Білки: 3г / Жири: 6г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування салату овочевий з кульками з фети по кроках
Крок 1
Чудовий салат хочу вам запропонувати приготувати. Він дуже незвичайний на смак, має дуже цікаву подачу. Таким салатом цілком можна наїстися або перекусити. Салат соковитий і дуже підійде для тих, хто не їсть мясо.Ітак, свіжі і щільні помідори вимити. Розрізати навпіл. Максимально видаліть насіння і тільки стінки помідор підуть в салат. Салат не повинен стати кашею і не повинен виділити багато соку, тому ми використовуємо тільки стінки помідор. Помідори потрібно нарізати шматочками рівними середнього розміру.
Крок 2
Болгарський перець будь-якого кольору вимить.Я беру зелений болгарський перець, але можна взяти червоний або жовтий. Кожен вид перцю має свій неповторний смак, що зробить салат різноманітніше. Можна використовувати декілька сортів одночасно. Видалити плодоніжки і насіння. М'якоть нарізати кубиком.
Крок 3
Свіжий огірок вимити. Зрізати повністю шкурку. Тільки м'якоть нарізати кубиком і додати в салатник. Огірки пізні і мають багато насіння, їх слід видалити і кількість огірків збільшити вдвічі, бо багато піде в обрізки.
Крок 4
Будь-яку зелень нарізати дрібно. Додати в салат. Ви можете взяти цибулю, петрушку або кріп, будь-який сорт базиліка. Перемішайте салат. Заправте його рослинним маслом. Чи не соліть. Посоливши салат зараз ми дамо відлік соку овочів і він почне виділятися. Відставте салат.
Крок 5
У мисці виделкою розімніть фету до стану сиру. До готовності відваріть яйця. Ще гарячими очистіть їх від шкаралупи і натріть або наріжте дрібно. Відразу додайте до сиру. Від тепла, що виділяється яйцем сир злегка розм'якшитися і маса стане більш еластичною. Змішайте яйця з фетою до однорідності. Мокрими руками з маси зробіть кульки.
Крок 6
Салат готовий до подачі відразу. Подайте його до столу. Він буде ще смачніше, якщо для салату використовувати продукти, щойно з холодильника. Це виключить варіант охолодження салату і поліпшить його смакові якості. Салат вийде більш освіжаючим і легким.
Кулінарний рецепт салат кавунова часточка з фото
Кулінарний рецепт закусочний салат "будьмо" з фото
Рецепт салат ніжність з шинкою і чорносливом під помідорової шапкою з фото
Як приготувати простий салат з огірком і морквою - рецепт
Як приготувати салат морський коник - рецепт
Як приготувати салат з авокадо - рецепт
Як приготувати салат з крабовими паличками і помідором - рецепт
Як приготувати овочевий салат з помідорами і фетою - рецепт
Що таке салат "панцанелла"?