Як приготувати салат дачний з ковбасою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 165 кКал

Білки: 8г / Жири: 14г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Капуста білокачанна
(200 м)

Сосиски молочні
(300 м)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Куряче яйце
(4 шт.)

Сметана
(3 столові ложки)

Морська сіль
(1 м)

Перець чорний мелений
(1 м)

Майоран сушений
(1 м)

Хмелі-сунелі
(1 м)

Приготування салату дачний з ковбасою по кроках

Крок 1

Фото - Салат дачний з ковбасою - фото 1 кроку

Салат смачний. Робиться дуже швидко і ще швидше його поїдають. Особливо припав до смаку дітворі. Салат повний вітамінів. Сосиски не найкорисніша їжа, але її дуже люблять деті.Ітак, Капусту білокачанну молоду нарізати тонко соломкою. Пом'яти руками, додавши сіль, перець, можна додати трохи цукру (1 ч. Ложка). Капуста пустить сік і стане м'якше. Зменшиться в обсязі.

Крок 2

Фото - Салат дачний з ковбасою - фото 2 кроки

Курячі яйця відваріть до готовності і остудіть. Очистивши, наріжте яйця кубиком або натріть на терку. Додайте подрібнені яйця в салатник до капусти.

Крок 3

Фото - Салат дачний з ковбасою - фото 3 кроки

Подрібніть будь-яку наявну зелень. Можна взяти будь-яку садову салатну зелень, що знайдеться або навіть асорті. Додайте подрібнену зелень в салатник до капусти.

Крок 4

Фото - Салат дачний з ковбасою - фото 4 кроки

Сосиски розрізати навпіл, нарізати соломкою і додати в салатник до інших продуктів. Змішайте сметану з подрібненими в пудру спеціями: майоран і хмелі - сунелі. Цією заправкою заправте салат.

Крок 5

Фото - Салат дачний з ковбасою - фото 5 кроку

Спробуйте салат на предмет солі. В заправку сіль ми не клали, але коли тиснули капусту руками сіль використовували. Можливо її і так достатньо. В охолодженому вигляді подайте салат до трапези. Дуже смачно і просто. Таким салатом можна побалувати домашніх за вечерею або приготувати його десь на дачі. Особливо смачний такий салат навесні - початок літа, коли молода капуста тільки починається. Хочеться побільше овочів і зелені.