Як приготувати салат дачний

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 171 кКал

Білки: 4г / Жири: 12г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Картопля
(2 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Шинка
(50 р)

Петрушка
(10 р)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Лимонний сік
(2 р)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування салату дачного по кроках

Крок 1

Картопля вимити й відварити в мундирі, в підсоленій воді до готовності. Вийняти, дати охолонути, очистити і нарізати великими кусочкамі.Вместо старого картоплі можна використовувати молодий. Молода картопля перед варінням очищаємо.

Крок 2

Лук очистити, вимити й нарізати полукольцамі.Лучше використовувати червоний лук, так як він більш солодкий.

Крок 3

Петрушку вимити і розібрати на листки.

Крок 4

Шинку нарізати на шматочки довжиною кілька сантиметрів і обсмажити на олії або кулінарному жіре.Обсушіть на паперових серветках або рушниках.

Крок 5

Змішати рослинне масло з лимонним соком, сіллю і перцем.виложіть картоплю, петрушку, цибулю і шинку в салатник, перемішати кілька разів і полити вийшла заправкой.Пріятного апетиту!