Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Французька
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 114 кКал
Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування салату паризького по кроках
Крок 1
Салатик виходить дуже ситним і остреньким. Якщо вам не можна гостре, то перець не добавляйте.Куріное м'ясо відварити. Наприкінці варіння можна додати перець духмяний горошком і лавровий лист. Якщо хочете, можна додати куркуму, це додасть м'ясу жовтий цвет.Мясо вийняти, дати охолонути і нарізати кубиками.
Крок 2
Печериці відварити в підсоленій воді, з додаванням лаврового листа, відкинути на сито і дати охолонути, нарізати скибочками.
Крок 3
Помідори вимити, видалити плодоніжки, нарізати кубиками, скибочками або соломкою.
Крок 4
Яблуко вимити, очистити, видалити серцевину, нарізати кубиками і полити лимонним соком, щоб не потемніли. краще використовувати кисло-солодкі сорти яблук.
Крок 5
Перець вимити й нарізати соломкою.
Крок 6
Сир натерти на крупній тертці.
Крок 7
Змішати всі, заправити майонезом, посолити, поперчити. Прикрасити зеленью.Пріятного апетиту!