Як приготувати салат з курки і апельсина

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 147 кКал

Білки: 5г / Жири: 9г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Майонез
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(10 р)

Приготування салату з курки і апельсина по кроках

Крок 1

Фото - Салат з курки і апельсина - фото 1 кроку

Ми з мамою дуже любимо салати і курку. Ось я і поєднала два наших улюблених страви, приготувавши цей салат.Получілось дуже ситно і смачно, а апельсин надав свіжість цього салату.Ітак, починаємо готувати: Куряче філе миємо, обсушуємо і відварюємо в підсоленій воді до готовності.Для смаку можна додати у воду : лавровий лист, перець духмяний горошком, сушений кріп, корінь імбіря.Куріное філе нарізати кубікамі.Отварную курку можна замінити на копчену, але тоді салат буде більш каллорійним.Также курку можна замінити відвареної індичкою, качкою, кроликом або пісної свининою. Також можна взяти кілька видів м'яса. Найкраще взяти суміш індички і кролика. Вийде теж дуже смачно, навіть смачніше, ніж з куркою.

Крок 2

Фото - Салат з курки і апельсина - фото 2 кроки

Картоплю очистити, вимити й відварити до готовності. Картопля для цього салату, можна також відварити в кожуре.Картофель нарізати кубиками.

Крок 3

Фото - Салат з курки і апельсина - фото 3 кроки

Огірки вимити, очистити (якщо він гірчить) і нарізати кубиками. Огірки краще брати з великою кількістю насіння, так як вони більш соковиті. Ну а тим, хто не любить насіннячка, доведеться їх удалять.Інтересно, що огірки - найдавніший овоч. Її вирощують уже 6000 років.У Росії огірки з'явилися відносно недавно. Огірки з'явилися в 17 столітті.

Крок 4

Фото - Салат з курки і апельсина - фото 4 кроки

Апельсин очистити і нарізати великими ломтікамі.Апельсіни краще брати не дуже сладкіе.Смешать картопля, куряче філе і огірок, посолити і заправити майонезом.Виложіть в салатник і прикрасити скибочками апельсіна.По бажанням в салат можна додати зелень петрушки або кропу. У салат можна додати рубаний зелений лук або цибулю-порей. Можна додати і червоний салатний лук.Поставіть в холодильник на 30 мінут.Пріятного апетиту!