Як приготувати салат з курки з фруктами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 103 кКал

Білки: 11г / Жири: 4г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Салат латук
(1 шт.)

Куряча грудка
(300 м)

Селера
(1 шт.)

Апельсин
(1 шт.)

Виноград
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Йогурт натуральний
(4 столові ложки)

Соус гірчиця дижонская
(1 ч.ложки)

Мед натуральний
(1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Приготування салату з курки з фруктами по кроках

Крок 1

Фото - Салат з курки з фруктами - фото 1 кроку

Салат буде дуже яскравим, це за рахунок барвистих квітів фруктів. Також салатик буде володіти незвичайним смаком, адже поєднуються солодкий виноград, кислий апельсин, а також курка і селеру. Спробуємо приготувати цю смакоту. Для початку необхідно приготувати заправку. Для цього змішайте мед, гірчицю, а також йогурт. Все добре змішайте.

Крок 2

Фото - Салат з курки з фруктами - фото 2 кроки

Кожну грудку потрібно розрізати на дві половинки, уздовж. Поперчіть і посоліть м'ясо. Можна додати будь-які інші спеції. На сковороді розігрійте 1 ст. л. рослинного масла. Опустіть курку і смажте по 2-3 хвилини на кожну сторону. Викладіть всі шматочки на тарілку.

Крок 3

Фото - Салат з курки з фруктами - фото 3 кроки

Селера необхідно помити і нарізати на невеликі шматочки поперек. Ширина кожного шматочка приблизно 0.5 см. Виноград також потрібно помити і розрізати кожну ягідку навпіл, уздовж. Якщо виноград більший, то поріжте ще і впоперек.

Крок 4

Фото - Салат з курки з фруктами - фото 4 кроки

Куряче філе в цьому часу охололо, розріжте його на невеликі кубики. Апельсин помийте і почистіть, чистити потрібно так, щоб залишилася лише м'якоть. Не повинна бути ні плівочок, ні шкурок. Листя салату порвіть на великі шматочки.

Крок 5

Фото - Салат з курки з фруктами - фото 5 кроку

В окремій тарілку необхідно змішати виноград, курку, апельсин, селера. Все добре перемішайте, додайте сіль, знову перемішайте. Залийте все це заправкою, добре змішайте. Плоску тарілку покрийте листям салату, на неї викладіть весь салат.