Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 267 кКал
Білки: 14г / Жири: 17г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування салату цезар з шинкою по кроках
Крок 1
На сьогоднішній день салат Цезар став дуже поширеним блюдом практично на кожному святковому столі. Так само дуже велика різноманітність способів приготування даного салату і у кожної господині він свій. Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі свій спосіб приготування салату Цезар. Отже, нам знадобиться 200 грам шинки, яку ми нарізаємо тонкою соломкою. Для цього салату бажано підготувати плоский посуд, без заглиблень. Нарізану шинку викладаємо на тарілку - це у нас буде перший шар.
Крок 2
Наступним шаром у нас йдуть сухарики. Сухарики я приготувала сама (московську булочку розрізаємо на дрібні кубики і сущим в духовій шафі), але можна використовувати і куплені в магазині. Мінус магазинних сухариків в тому, що в них додані різні смакові добавки і це дає зовсім інший смак салату. Беремо один зубок часнику (за смаком) і зверху сухариків видавлюємо на чесночнице.
Крок 3
Наступним шаром у нас будуть помідори, які нарізаються невеликими кубиками.
Крок 4
Російський сир твердих сортів натираємо на дрібній тертці і посипаємо поверх помідор. Далі поливаємо все майонезом, але салат не перемішується - його потрібно буде перемішати вже в порційній тарілці.
Крок 5
Наш Цезар з шинкою готовий. Краще нарізати цей салат перед самою подачею до столу, щоб помідори не стекли. Смачного!