Як приготувати салат з апельсинами і креветками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 98 кКал

Білки: 13г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Соєвий соус
(2 ч.ложки)

Мед натуральний
(1 ч.ложки)

Приготування салату з апельсинами і креветками по кроках

Крок 1

Фото - Салат з апельсинами і креветками - фото 1 кроку

Салат цей дуже смачний і в той же час живильний. Виглядає салат також привабливо. Смак повністю відповідає зовнішньому вигляду. Приготувавши це блюдо, ви точно не прогадаєте, безсумнівно сподобається всім гостям. Для початку відваріть креветки в підсоленій киплячій воді. Варити необхідно протягом 5 хвилин. Злийте воду з каструлі. Після остудіть і очистіть ці морепродукти.

Крок 2

Фото - Салат з апельсинами і креветками - фото 2 кроки

Займемося часником. Його помийте і очистіть. Тепер измельчим плоди, або пропустимо їх через чеснокодавку, або дуже дрібно наріжемо. З лимона вичавіть сік, вилийте його в тарілку, до нього додайте соєвий соус, мед, все добре перемішайте. Рідина повинна бути однорідною. Висиплю до цієї рідини подрібнений часник. Знову ж перемішайте.

Крок 3

Фото - Салат з апельсинами і креветками - фото 3 кроки

Візьмемо апельсинки, їх добре промиємо, а потім і протремо паперовим рушником. Очистимо підготовлені сухі плоди від кожуркі. Дрібно наріжте м'якоть, головне, прибирайте пленочку, вона нам поки не потрібна. Нарізайте м'якоть тільки над тарілкою, щоб весь сік стікав в неї. Із залишків апельсина також вичавіть сік і вилийте його в тарілку.

Крок 4

Фото - Салат з апельсинами і креветками - фото 4 кроки

У тарілку до апельсина висипте кунжутне насіння. Обсмажувати їх не варто. Після кунжуту додамо креветки. Перед тим, як додавати, очистіть охолоджені морепродукти від панцира і від шиї. Тільки потім викладіть готові тушки в тарілку до кунжуту і апельсину. Поки що ці інгредієнти перемішувати не потрібно, нехай лежать так.

Крок 5

Фото - Салат з апельсинами і креветками - фото 5 кроку

От тільки тепер все гарненько перемішайте, салат майже готовий. Залишилася тільки медово-соусна заправка. Якщо хочете, можна нею полити салат відразу, а потім перемішати. А найкраще розкласти весь салат по порціях, а тільки потім полити соусом. Ну в будь-якому випадку дуже дуже смачно і красиво, а також звичайно корисно.