Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 133 кКал
Білки: 9г / Жири: 8г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування салату олів'є з креветками по кроках
Крок 1
Салат олів'є, або по іншому зимовий салат, стара, добра традиція російського столу. Готується дуже просто, в той же час дуже смачно. Олів'є з креветками і куркою, це не тільки смачніше, але красивіше. Непоганий салатик, який добре піде, його точно не забудуть всі гості. Почати потрібно з того, що відварити яйця. Відварені продукти потрібно остудити, а потім очистити. Наріжте яйця, але не відділить білки від жовтків.
Крок 2
Моркву і картоплю теж потрібно відварити, як і яйця. Точно так же остудіть овочі, а потім очистіть їх. Дрібними кубиками наріжте очищену моркву. Відварну картоплю точно теж наріжте. Маринований огірочок найкраще брати середніх розмірів. його наріжте невеликими кубиками. Кубики приблизно такі ж, що і кубики відварних продуктів.
Крок 3
Відварну грудку необхідно відварити. Поки вона вариться, помийте зелена цибуля. Наріжте цибулька, краще дрібно. У цей час повинна зваритися курка, остудіть її. М'ясо необхідно дрібно нарізати, якщо хочете, можна просто порвати руками на волокна. Результат буде схожим.
Крок 4
Креветки почистіть і відваріть. Головне не переварити, інакше креветки будуть "гумовими". В окремій тарілці змішайте всі інгредієнти. Заправте салат майонезом і все гарненько перемішайте. Сіль додавати не потрібно, так як огірочки замінять всю сіль.
Як приготувати салат з креветками - рецепт
Як приготувати салат столичний з куркою - рецепт
Як приготувати салат влажскій - рецепт
Як приготувати курячий олів'є з цибулею - рецепт
Як приготувати олів'є з копченим мовою - рецепт
Як приготувати олів'є a-ля рус - рецепт
Як приготувати олів'є з куркою - рецепт
Як приготувати олів'є з морепродуктами - рецепт
Що таке олів'є?