Як приготувати салат з морепродуктів і корейської моркви

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 115 кКал

Білки: 2г / Жири: 8г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Морква по-корейськи
(300 м)

Маслини
(100 м)

Горошок зелений
(150 м)

Огірок
(2 шт.)

Морепродукти
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Оливкова олія
(2 столові ложки)

Соєвий соус
(1 ч.ложки)

Гірчиця
(0.2 ч.ложки)

Приготування салату з морепродуктів і корейської моркви по кроках

Крок 1

Фото - Салат з морепродуктів і корейської моркви - фото 1 кроку

Салат з корейською морквою і морепродуктами, це не просто дуже смачний салат, але і ситний. У ньому відмінно поєднуються смаки морепродуктів і корейської моркви. Почнемо ми це готувати з огірочка. Помийте його і обсушіть рушником. Наріжте весь плід на дрібні шматочки, на половинки кружечків. Можна нарізати на шматочки будь-який інший форми. Якщо хочете, огірок можна очистити від шкірки.

Крок 2

Фото - Салат з морепродуктів і корейської моркви - фото 2 кроки

Візьмемо банку з корейською морквою. З неї вилийте весь розсіл. У велику тарілку викладіть моркву, до неї додайте подрібнений огірочок. Тепер займемося ріпчастою цибулею. Його потрібно промити, очистіть плід. Зараз дрібно його наріжте, чим дрібніше, тим краще. Шматочки можуть бути довільної форми.

Крок 3

Фото - Салат з морепродуктів і корейської моркви - фото 3 кроки

У сковорідку вилийте рослинне масло, його розжарити. Викладіть морепродукти (які заздалегідь необхідно промити і очистити). Також в сковорідку викладіть морепродукти. Все це перемішайте і продовжите готувати. Зараз візьмемо маслини, виллємо рідину з банки, самі маслини наріжте на дрібні шматочки.

Крок 4

Фото - Салат з морепродуктів і корейської моркви - фото 4 кроки

Морепродукти з цибулею необхідно зняти з вогню. Остудіть цю суміш, попередньо переклавши все в окрему тарілку. У тарілку до морквині і огірочки додайте маслини. З банки з горошком необхідно вилити всю рідину, тільки потім висипте горошок в тарілку до салату.

Крок 5

Фото - Салат з морепродуктів і корейської моркви - фото 5 кроку

зробимо заправку для салату. В окрему тарілку виллємо оливкова олія, також соєвий соус, не забудемо і про гірчицю. Все ретельно перемішайте. Полийте вийшла заправкою весь салат. Перемішайте інгредієнти, поставте блюдо в холодильник на 1-2 години. Салат з морепродуктами і корейської морквою готовий.