Як приготувати салат Ірина

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 217 кКал

Білки: 10г / Жири: 16г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(2 шт.)

Консервовані сардини
(1 бан.)

Цибуля зелена
(20 р)

Масло вершкове
(30 р)

Яблуко
(1 шт.)

Рис
(70 р)

Майонез
(70 р)

Приготування салату ирина по кроках

Крок 1

Я не великий любитель консервів, але іноді можна приготувати ось такий салат. Смачний, простий, чи не віднімає багато часу для приготування і, на мій погляд, сімпатічний.Салат листковий, тобто, всі компоненти укладаються слоямі.Варім яйця. Відокремлюємо білки від жовтків. Натираємо на дрібній терке.Белкі.

Крок 2

Жовтки.

Крок 3

Відварюємо в підсоленій воді до готовності рис - 4 столові ложки.

Крок 4

Консерви беремо в маслі або у власному соку з додаванням олії. Відкриваємо банку, дістаємо і розминаємо виделкою.

Крок 5

Зелену цибулю дрібно нарізаємо.

Крок 6

Яблуко чистимо. Видаляємо серцевину і натираємо на тертці.

Крок 7

Холодне вершкове масло теж натираємо на дрібній тертці.

Крок 8

А тепер всі компоненти укладаємо шарами. Для цього нам знадобиться салатну кільце. Якщо у вас його немає - не біда. Треба взяти дволітрову пластикову пляшку і вирізати це кільце за розміром, який вам необходім.Сразу зауважу: послідовність шарів робиться проізвольно.Первий шар у мене відвареної ріс.Второй жовток. Змащуємо його майонезом.Третій шар. Рибу з'єднуємо з зеленим луком.Четвертий шар - терте вершкове масло.Пятий шар - терте яблуко. Змащуємо майонезом.Шестой шар - знову риба.Седьмой шар - тертий білок. І зверху майонез.Аккуратно піднімаємо кільце і салат готовий!