Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 141 кКал
Білки: 1г / Жири: 13г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату хрумстік по кроках
Крок 1
Спершу нашаткуємо капусту. Не страшно, якщо крупно, від цього салат буде більш хрустким.
Крок 2
Натираємо моркву на тертці. Дрібної або великої це за бажанням виконавця.
Крок 3
З'єднуємо капусту з морквою. Перемішуємо.
Крок 4
Додаємо сіль, перець і мнём ручками гарненько, щоб капуста пустила сік, з'єдналася з сіллю і перчиком, а також стала трохи м'якше. Обсяг на цьому етапі зменшиться в 2 рази.
Крок 5
Підливаємо оцет. У перший раз можна взяти менше заявленої кількості, якщо приємна кислинка не з`явилася - додайте ще трохи-потрібно для себе знайти оптимальне колічество.І в кінці додаємо рослинне масло. Перемішуємо і пробуємо.
Крок 6
Перекладаємо в презентабельний салатник. І подаємо на стіл до обіду.
Кулінарний рецепт квашена капуста з фото
Як приготувати капустяний салат з перцем і морквою - рецепт
Як приготувати салат з капустою хрусткий бум - рецепт
Як приготувати салат соломка - рецепт
Як приготувати салат журавушка - рецепт
Як приготувати капустяний салат з морквою по-корейськи - рецепт
Як приготувати легкий капустяний салат з морквою - рецепт
Як приготувати мариновану капусту з кмином - рецепт
Як приготувати овочевий салат по-корейськи - рецепт