Як приготувати салат з печінки і млинчиків

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 175 кКал

Білки: 9г / Жири: 6г / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Яловича печінка
(0.5 кг.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Рослинна олія
(0.2 скл.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Млинці
(6 шт.)

Майонез
(За смаком)

Оцет 9%
(0.3 ч.ложки)

Приготування салату з печінки і млинчиків по кроках

Крок 1

Фото - Салат з печінки і млинчиків - фото 1 кроку

Один з моїх улюблених салатиків, роблю його рідко, так як готувати його довго, але на цей раз млинці у мене покупні і салатик приготував швидше, та й смак не змінився зовсім, так що різниці практично немає, але бажано звичайно зробити свої млинці, Свого як мовиться це свое.Пріступаем до приготування салату: відваримо яловичу печінку, але можна взяти і курячу тут різниці немає, хто яку любить, головне відварюємо її в підсоленій воді, а після натремо її на тертці і бажано на дрібно, можна просто нарізати тоненькою соломкою, вообщем кому як зручно і легше.

Крок 2

Фото - Салат з печінки і млинчиків - фото 2 кроки

Якщо хочете салатик поситнее, то нарізаємо побільше млинців, цим салат не зіпсується не переживайте.

Крок 3

Фото - Салат з печінки і млинчиків - фото 3 кроки

Викладаємо салатик на тарілочку потрошку, так як виходить він ситним. Приємних частувань !!