Як приготувати салат-коктейль з куркою - рецепт

Всім відомо таке блюдо як салат. Салат є закускою. Його подаютперед основною стравою. Але є один різновид салату. Етосалат-коктейль. Це той же салат, тільки він подається в фужері, бокалеілі креманке. Продукти для цього салату укладаються шарами, а сверхусалат поливається заправкою. Цей спосіб придумав шеф-кухар одного ізресторанов, тому, що йому хотілося зробити подачу салатаорігінальной. Салати-коктейлі подаються в келиху, який стоїть натарелке з серветкою. Ви запитаєте, а навіщо ж серветка? Серветка нужнадля того, щоб келих не їздив по тарелке.Существует дуже багато рецептів таких салатів. Запам'ятовуйте один з ніх.Для цього салату вам потрібно взяти: куряче філе, родзинки, перець болгарський, яйце, майонез, горіхи і зелень.Ізюм перебрати, промити і замочити в холодній воді, припустити доразмягченія, охолодити і розрізати кожну родзинку навпіл.

Куряче філе відварити в підсоленій воді, охолодіть і наріжте соломкою.

Перець вимийте, очистіть і наріжте соломкою.

Яйце відваріть і натріть на великій тертці.

У креманку викладіть слои:курица-перец-яйцо-изюм-курица-перец-яйцо-изюм.Полейте по колу майонезом, посипте подрібненими горіхами іукрасьте зеленью.Пріятного апетиту!