Як приготувати салат Корал

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 218 кКал

Білки: 13г / Жири: 18г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

М'ясо індички
(300 м)

Крабові палички
(200 м)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування салату корал по кроках

Крок 1

Салат "Корал" - доступне, просте і дуже смачна страва, основні інгредієнти якого відварне м'ясо індички і крабові палички. Саме поєднання цих продуктів дає смак справжнього крабового м'яса. Звичайно, якщо є можливість його купити, то салат виграє в рази. Але в мене варіант "пролетарський". Повірте, дуже смачно виходить. Для приготування цієї страви потрібно ще взяти відварені яйця, зелений лук, свіжий помідор, майонез або майонез зі сметаною, а також трохи солі і меленого чорного перцю. Послідовність нарізання продуктів значення не має, тому почнемо. Я почала з крабових паличок. Дрібно їх ріжемо і кладемо в салатник. До речі, в цьому продукті нічого особливо шкідливого ні, якщо купити його хорошої якості.

Крок 2

Курячі яйця відварюємо, для цього кладемо їх у каструлю, заливаємо холодною водою і ставимо варити. На це йде рівно десять хвилин. Потім воду зливаємо, яйця охолоджуємо, чистимо і дрібно нарізаємо.

Крок 3

М'ясо індички відварюємо, охолоджуємо трохи і нарізаємо дрібно. Додаємо в салатник до нарізаним крабові палички і відварною яйцям.

Крок 4

Один великий або два невеликих помідора миємо й нарізаємо кубиками. Кладемо цей інгредієнт до всіх попередніх в салатник.

Крок 5

Зелений лук також ретельно миємо й нарізаємо. Додаємо в салат.

Крок 6

Салат трохи солимо і якщо потрібно перчимо. Заправляємо майонезом або сметаною з майонезом. У другому варіанті салат буде менш жирним.

Крок 7

Перемішуємо крабові палички з вареними яйцями, відвареним м'ясом індички, помідором, зеленою цибулею, сіллю, чорним меленим перцем і майонезом.

Крок 8

Подаємо салат "Корал" в якості закуски на сніданок, обід або вечерю. М'ясо індички можна замінити відвареною курятиною, свининою або яловичиною. При наявності відвареного м'яса це блюдо готується 20-30 хвилин.