Як приготувати салат літній

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: ово

Кухня: Українська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 47 кКал

Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Оливкова олія
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Лимонна кислота
(За смаком)

Приготування салату річного по кроках

Крок 1

Влітку величезна безліч різноманітних корисних овочів. Ось і я хочу запропонувати вам приготувати легкий літній салатик зі свіжих овощей.Огурчікі вимити, нарізати соломкою.

Крок 2

Капусту дрібно нашаткувати, додати кілька крупинок лимонної кислоти (або кілька крапельок соку лимона), дрібку солі і перетерти руками. Викласти разом з огірками в миску.

Крок 3

Додати дрібно нарізану свіжий укропчик.

Крок 4

Далі для додання яскравого кольору додамо помодорку, яку також наріжемо по-можливості соломкою.

Крок 5

Полити все оливковою олією, перемішати і дати постояти пару хвилин, щоб всі аромати поєдналися між собою, а овочі пустили дуже смачний сік.

Крок 6

Такий легкий салатик можна подавати як самостійну страву, або як доповнення до основного. Для додання барвистості можна взяти помидорки червоні і жовті, тоді такий барвистий салатик, в якому присутні зелені, червоні й жовті кольори погодяться є навіть дітки, яких складно примусити їсти свіжі овочі.