Як приготувати салат николь

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 221 кКал

Білки: 12г / Жири: 16г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Перець чорний мелений
(1 м)

Лимонний сік
(1 ст.ложка)

Приготування салату николь по кроках

Крок 1

Фантастичний салат під назвою "Ніколь" ви зможете приготувати за кілька хвилин. Варити нічого не надо.Ітак, свіжу моркву очистіть від шкірки. Промийте під проточною водою. Натріть моркву на великій тертці.

Крок 2

Свіже яблуко очистити від шкірки. Натріть на тертку. Щоб яблуко не потемніло його краще скропити лимонним соком або оцтом.

Крок 3

Шинку нарізати дуже дрібно, але не треба її перетворювати на фарш. У готовому салаті шинка повинна мати правильну форму кубика, але при цьому бути дрібними фракціями в самому салате.Соедініте в одному салатнику шинку, яблуко і моркву.

Крок 4

Натріть на терку твердий сир. Я використовую ту ж крупну тертку. Додайте його в салатник до решти продуктів.

Крок 5

Батон білого хліба нарізати на пластини. У кожної видалити скоринку. М'якуш батона нарізати на правильні дрібні кубики. Деко застеліть папером для випічки. Перенесіть на неї кубики батона. Дайте підрум'янитися в духовці близько 7 хвилин при температурі 180 градусів. Остудіть сухарики. Додайте їх в салатник. Якщо додати сухарики гарячими, то сир буде плавиться під впливом тепла. Краще їх остудити.

Крок 6

Заправте салат майонезом. Додайте солі і перцю на ваш смак.

Крок 7

В оригіналі рецепта було написано до складу салату додати ягоди чорної смородини або журавлини. Але, якщо їх додати в салат і перемішати, то деякі ягоди лопнуть і салат втратить свою святковість. Я виклала їх поверх салату. Так естетичніше і красівее.Подайте салат до столу оформивши за своїм смаком.