Як приготувати салат Новорічна ялинка? Рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 101 кКал

Білки: 5г / Жири: 7г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряче яйце
(7 шт.)

Печериці
(250 м)

Куряча грудка
(250 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування салату новорічна ялинка по кроках

Крок 1

Фото - Салат Новорічна ялинка - фото 1 кроку

Для початку відварені яйця потрібно розрізати. Білок натріть на дрібній тертці, а жовток дрібно наріжте. Невеликими пластинками необхідно нарізати грибочки. Після цього гриби обсмажте. Вони повинні стати золотистого кольору.

Крок 2

Фото - Салат Новорічна ялинка - фото 2 кроки

Курячу грудку необхідно нарізати соломкою. Кабачки теж наріжте тоненькою соломкою, щоб зробити це швидше, можна скористатися овощечисткой. Після цього кабачки теж потрібно обсмажити. Колір також повинен бути золотистим.

Крок 3

Фото - Салат Новорічна ялинка - фото 3 кроки

Яблучка візьміть і наріжте невеликими шматочками. За бажанням можна очистити яблуко від шкірки. Нарізані шматочки необхідно побризкати лимонним соком. Саме цей сік не дасть яблуку потемніти. Верхні частини огірочків потрібно акуратно зрізати і відкласти в сторону, не викидайте їх. А самі огірки треба теж нарізати маленькими шматочками. Очищаємо від кісточок і кожуркі мандарини, і ріжемо їх кубиками. А ось помідорчики наріжте соломкою.

Крок 4

Фото - Салат Новорічна ялинка - фото 4 кроки

Все що ми вище обсмажували і різали потрібно змішати. Беріть все інгредієнт, крім тертого білка. Головне, перешкодьте салат добре, тоді він буде смачнішою,

Крок 5

Фото - Салат Новорічна ялинка - фото 5 кроку

З наперед приготованих верхівок огірка потрібно вирізати невеликі красиві ялинки. Їх має бути приблизно штучок 6. Потрібно зробити ялиночки різних розмірів.

Крок 6

Фото - Салат Новорічна ялинка - фото 6 кроку

Страва, на якому буде знаходитися салат покриваємо листям салату. А саму суміш (салат) потрібно заправити майонезом і ще раз добре перемішати.

Крок 7

Фото - Салат Новорічна ялинка - фото 7 кроку

Викладіть салат на листя і надайте йому красиву формочку. Вона повинна бути у вигляді округленої гірки. Салат зверху покрийте тертим білком. Ось і залишилося найцікавіше, це прикраса. Прикрасьте салат приготованими ялинками, також можете викласти окантовку помідорами черрі або чим-небудь іншим!